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两个食疗方帮你治疗跌打损伤
2022-09-23

杜仲鸡爪

材料:杜仲5钱、下肢受伤用鸡爪10支、上肢受伤用鸡翅10支。

做法:先把鸡爪、鸡翅氽烫后加入药材及水用大火煮沸,转小火煮半个钟头,加入适量酱油、米酒调味即成。

功效:杜仲强壮筋骨、鸡肉益气养血、鸡爪或鸡翅有韧带和胶质等。

补血益气汤

材料:当归3钱、川芎3钱、黄芪3钱、党参3钱、续断3钱、杜仲3钱、尾椎骨或排骨数块、乌骨鸡半只。

做法:尾椎骨或排骨、乌骨鸡氽烫后加入中药材及盖过所有材料的水、少许米酒,放入电饭锅内炖个半个钟头以上,用少许盐调味即可食用。

功效:当归、川芎有补血作用,黄耆、党参有益气效果,猪肉、鸡肉益气养血,续断、杜仲、尾椎骨、排骨等可强壮筋骨,但火气大、感冒的人不可食用。